Del asador a la mesa

Créditos de las fotografías

Las fotografías provienen de Wikimedia Commons con licencias que permiten uso comercial; se recortaron y convirtieron a WebP. Muestran platillos del mismo tipo que preparamos; no son fotos tomadas en el local.

• Vaso de agua de jamaica sobre un mantel bordado: «A glass of hibiscus tea 04.jpg», claralieu, CC BY 2.0 — licencia · página del archivo
• Arroz rojo servido junto a carne guisada en un plato: «Mexican rice and beans rotated.jpg», Maryam S., CC BY 2.0 — licencia · página del archivo
• Caja para llevar con un cuarto de pollo, papas y ensalada en un recipiente aparte: «Pollo a la brasa para llevar.JPG», Marcomogollon, CC BY-SA 4.0 — licencia · página del archivo
• Charola con pollo rostizado en piezas, arroz blanco y papas: «Rotisserie chicken (26860655431).jpg», T.Tseng, CC BY 2.0 — licencia · página del archivo
• Chiles en vinagre con zanahoria y cebolla en un recipiente: «Chiles en vinagre.jpg», Koffermejia, CC BY-SA 4.0 — licencia · página del archivo
• Consomé de pollo con garbanzo y verduras, con cebolla y limón aparte: «Consomé de pollo.jpg», GPE.garcíaglez, CC BY-SA 4.0 — licencia · página del archivo
• Tazón de ensalada de col con aderezo cremoso y cebolla morada: «Bowl'o'Coleslaw modified.jpg», Autor indicado en la página del archivo, CC BY-SA 2.0 — licencia · página del archivo
• Plato de espagueti blanco con crema: «Cream spaghetti with mushroom.jpg», Fumikas Sagisavas, CC0 — licencia · página del archivo
• Plato hondo de barro con frijoles charros en su caldo: «Frijoles charros.jpg», Christa Reyes, CC BY-SA 4.0 — licencia · página del archivo
• Horno rostizador con varias filas de pollos girando sobre la brasa: «Rotisserie in Dieppe Market 2026-05-09.jpg», Andy Li, CC0 — licencia · página del archivo
• Medio pollo rostizado con papas a la francesa en un plato: «Pollo a la brasa pierna con papas.JPG», Dtarazona, Public domain · página del archivo
• Papas en gajos horneadas con chile en polvo, en un plato de barro: «Potato wedges (164510).jpg», Moheen Reeyad, CC BY-SA 4.0 — licencia · página del archivo
• Piezas de pollo rostizado en una charola de acero con pinzas: «Rotisserie chicken NBSD.jpg», RightCowLeftCoast, CC BY-SA 4.0 — licencia · página del archivo
• Pollo adobado en piezas, con la piel oscura y brillante, en un plato: «Tu casa pollo a la brasa.jpg», Krista, CC BY 2.0 — licencia · página del archivo
• Pollo entero dorándose en la varilla de un asador, con su jugo cayendo a la charola: «RotisserieChicken.jpg», Joe Schneid, Louisville, KY, CC BY 3.0 — licencia · página del archivo
• Pollo rostizado entero servido en un plato blanco con salsa al lado: «Rotisserie chicken bought from Dieppe Market 2026-05-09.jpg», Andy Li, CC0 — licencia · página del archivo
• Cinco salsas en tazones de metal con cucharas sobre una mesa de madera: «Cremas del Pollo a la Brasa (Peru).JPG», Dtarazona, CC BY-SA 3.0 — licencia · página del archivo
• Tortillas de maíz envueltas en papel de estraza: «Tortillas de maiz blanco (México) 01.jpg», ProtoplasmaKid, CC BY-SA 3.0 — licencia · página del archivo